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Nossas florestas tropicais funcionam como pulmões, respirando CO2 e exalando O2. Um acre de floresta tropical é desmatado a cada segundo (equivale a um campo de futebol desmatado por segundo) e a causa principal desse abuso é o pasto de animais e plantação de grãos para sua alimentação. Estima-se que, a cada dia, cerca de […] Leia mais
O abacate (Persea Americana) foi condenado por muito tempo pela sociedade em geral e até por muitos profissionais de saúde, no qual acreditava-se que pelo seu alto conteúdo de gorduras e alto valor calórico, não poderíamos incluí-lo em planos alimentares eficientes. Na atualidade, com a redenção das “gorduras do bem” , o abacate é visto […] Leia mais
Ganoderma Lucidum é um cogumelo muito utilizado na Medicina Tradicional Chinesa e os estudos científicos recentes vem sugerindo sua atuação na imunidade, tratamento do diabetes e câncer, além de sua potente atividade no aumento da Superóxido Dismutase (SOD), reduzido assim o dano oxidativo ao DNA. G. Lucidum apresenta constituintes como polissacarídeos, proteoglicanos, proteínas e terpenóides […] Leia mais
Atualmente 381 ingredientes ativos são autorizados para uso na agricultura. Que padrão de Saúde queremos? Temos infelizmente gestores das questões agrícolas que vêem no agronegócio explorador e insustentável, a maneira de recuperarmos nossa economia. Será mesmo? Pelo amor de Deus, como iremos evoluir socialmente, economicamente e no quesito sustentabilidade, se nossos gestores incentivam os […] Leia mais
A Nutrigenômica vem sendo bastante discutida nos últimos anos e a abordagem nutricional considerando as interações entre nutrientes/compostos bioativos e genes, tem demonstrado aplicabilidade bem interessante para as intervenções que nós nutricionistas podemos aplicar. Os estudos científicos vem mostrando diversos fitoquímicos com potencial para atingir alvos moleculares específicos, que por sua vez irão desencadear mecanismos […] Leia mais
Receita do Suco Vivo Ativador de Chakras: Beterraba + Melancia+ Morango + Amora + Maçã + Água de coco natural 💢⚡️ O Chakra Básico (EU SOU) está localizado na base da coluna vertebral, na altura do cóccix e este rege nossa interação com a terra, com nossos instintos primitivos, com nossa vontade de viver, […] Leia mais
A alimentação viva, ou crudivorismo, advém da ideia de que o consumo de alimentos crus, germinados e/ou hidratados, é o meio possibilitador para interagirmos com o ecossistema e a natureza de forma consciente e aprofundada, usufruindo de maneira eficiente dos nutrientes ofertados. Quando priorizamos o consumo de frutas, verduras, legumes, algas (fontes de iodo) ou […] Leia mais
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