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Essa semana comemoramos no dia 14/04 o Dia Mundial do Café, data que serve para homenagear essa bebida tão adorada e consumida no mundo todo. O que nem todo mundo sabe é que na Bahia produzimos um dos melhores do café do Brasil. A cidade mais antiga da Chapada Diamantina, Piatã, possui condições favoráveis para […] Leia mais
Nesse mês de janeiro de 2021 tive a oportunidade de conhecer o restaurante A Casa do Porco. Comandado pelo chef e proprietário Jefferson Rueda, o restaurante não poderia estar vivenciando a sua melhor fase. Na última edição do Latin America’s 50 Best Restaurants, A Casa do Porco foi eleita o melhor restaurante do Brasil e […] Leia mais
Você já imaginou viver sem luz elétrica? Ter que acompanhar a trajetória do sol para dispor de algum conforto? Igualzinho como viviam lá antes da invenção da lâmpada. É meio difícil, não é? Em grandes cidades e metrópoles, a luz é uma constante; nós vivemos com ela e dependemos dela para estudar, trabalhar, fazer tarefas […] Leia mais
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