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Tudo o que é salgado vai vem com bacon. Tudo o que é doce vai bem com nutella. Esse são dois lemas que eu levo comigo desde pequena. Mas agora chegou a vez de eu colocar esse lema em prática e compartilhar essas paixões com outras pessoas. Amanhã vai ter um encontro gastronômico dedicado aos […] Leia mais
Quem mora nas grandes capitais brasileiras está acostumado com o deslocamento em grandes distâncias e com falta de tempo para fazer todas as atividades que programou para o dia. A comida de rua surgiu como um alternativa rápida e barata para que as pessoas pudessem se alimentar bem e continuar enfrentando a batalha cotidiana. Com […] Leia mais
O evento Chef nos Eixos foi apenas um indicativo de uma forte tendência no terceiro maior polo gastronômico do país – Brasília -: os foodtrucks. Além dos seus pontos exclusivos e rotativos, para angariar mais público eles tem organizado eventos em que se reúnem com a “concorrência” para promover uma orgia gastronômica. A próximo “carnaval […] Leia mais
O artista tem que ir onde o público estar. Em Brasília, nos finais de semana todo mundo passa pelo Eixão – a via que corta a cidade no sentido norte-sul formando as asas do avião e que fica fechada durante boa parte dos fins de semana. O destaque a culinária tem ganhado nos últimos anos, […] Leia mais
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