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O termo “holístico” vem da palavra holismo, ou seja, considerar o todo,levando em conta as partes e suas inter-relações, buscando realmente um entendimento amplo e integral dos fenômenos. A dietética segundo um ponto de vista histórico, sempre teve sua importância nas antigas escolas, tendo como base as ideias de Hipócrates, que via na alimentação a […] Leia mais
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