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Com essa nova realidade, devido à pandemia, deixamos de frequentar lugares que amávamos, como bares e restaurantes. E, em decorrência disso, aqueles bons drinks ficaram apenas na memória, certo? Se depender de mim, não. Hoje, a minha proposta é justamente te inspirar a fazer aqueles drinks clássicos em casa e, quem sabe, até arriscar alguns […] Leia mais
Harmonização é a busca pelo equilíbrio entre o vinho e a comida, os quais precisam caminhar juntos, resultando em uma perfeita combinação. Faz-se necessário, então, o uso apurado de todos os sentidos: ver, perceber os aromas, experimentar e descobrir o que mais agrada ao paladar. Porém, algumas dicas podem te ajudar nesse processo de harmonização. […] Leia mais
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