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Acredito que o café da manhã é uma das mais importantes refeições do dia sim, devido a necessidade de reposição de nutrientes nesse momento e também a oportunidade de fornecermos substrato de qualidade para a realização das tarefas do dia a dia. Nesse horário, nosso organismo está sedento por nutrientes, que irão fornecer o substrato […] Leia mais
Quem me conhece sabe da paixão que tenho pelo estudo dos Fitoquímicos e não poderia deixar de fazer um post falando um pouco mais sobre esses compostos que detém inúmeras propriedades benéficas. Os fitoquímicos são constituintes do metabolismo secundário de plantas, em que tais substâncias são produzidas com a finalidade de servir como mecanismo de […] Leia mais
Ganoderma Lucidum é um cogumelo muito utilizado na Medicina Tradicional Chinesa e os estudos científicos recentes vem sugerindo sua atuação na imunidade, tratamento do diabetes e câncer, além de sua potente atividade no aumento da Superóxido Dismutase (SOD), reduzido assim o dano oxidativo ao DNA. G. Lucidum apresenta constituintes como polissacarídeos, proteoglicanos, proteínas e terpenóides […] Leia mais
Atualmente 381 ingredientes ativos são autorizados para uso na agricultura. Que padrão de Saúde queremos? Temos infelizmente gestores das questões agrícolas que vêem no agronegócio explorador e insustentável, a maneira de recuperarmos nossa economia. Será mesmo? Pelo amor de Deus, como iremos evoluir socialmente, economicamente e no quesito sustentabilidade, se nossos gestores incentivam os […] Leia mais
A Nutrigenômica vem sendo bastante discutida nos últimos anos e a abordagem nutricional considerando as interações entre nutrientes/compostos bioativos e genes, tem demonstrado aplicabilidade bem interessante para as intervenções que nós nutricionistas podemos aplicar. Os estudos científicos vem mostrando diversos fitoquímicos com potencial para atingir alvos moleculares específicos, que por sua vez irão desencadear mecanismos […] Leia mais
Associar frutas é uma excelente maneira de diversificar os fitoquímicos ingeridos diariamente, ou seja, a cada dia tente provar frutas diferentes, não tenha medo de usufruir de novos sabores. As cores/pigmentos de cada fruta estão diretamente associados ao tipo de composto bioativo presente, que por sua vez, terão particularidades quanto as respostas que serão induzidas […] Leia mais
Receita do Suco Vivo Ativador de Chakras: Beterraba + Melancia+ Morango + Amora + Maçã + Água de coco natural 💢⚡️ O Chakra Básico (EU SOU) está localizado na base da coluna vertebral, na altura do cóccix e este rege nossa interação com a terra, com nossos instintos primitivos, com nossa vontade de viver, […] Leia mais
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