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Tapioca (Manihot esculenta) é um alimento de origem indígena, muito popular na culinária brasileira. Feita a partir da fécula extraída da mandioca, a tapioca tem ganhado destaque como uma opção saudável e nutritiva, principalmente entre aqueles que buscam alternativas sem glúten. Além disso, a tapioca é um alimento versátil, podendo ser consumida tanto no café […] Leia mais
A Amazônia abriga um terço das florestas tropicais do planeta, o que garante não só uma exuberância em biodiversidade, mas também um alto potencial para impulsionar o desenvolvimento econômico sustentável. Estudo realizado pelo projeto Amazônia 2030 identificou a capacidade de a região faturar até US$ 2,3 bilhões por ano com a exportação de “produtos compatíveis […] Leia mais
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