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O tomate é um alimento muito popular e consumido em todo o mundo, sendo um dos alimentos mais acessíveis aos brasileiros medianos. Além de ser utilizado em diversas receitas populares, como molhos, saladas e sucos, o tomate apresenta inúmeros benefícios para a saúde. A composição química do tomate é rica em licopeno, que é […] Leia mais
O ovo de codorna é um alimento bastante popular e apreciado pelos brasileiros. É um alimento que pode ser encontrado com facilidade em supermercados, feiras livres e restaurantes. Além disso, o ovo de codorna é bastante versátil na culinária, sendo utilizado em saladas, pratos quentes, e como acompanhamento em petiscos. O consumo de ovos, em […] Leia mais
A batata-doce é um alimento popular em todo o mundo e é conhecida por sua doçura natural. Além disso, a batata-doce é uma excelente fonte de nutrientes e benefícios para a saúde, que podem ser facilmente incorporados à alimentação diária. Neste artigo, vamos explorar a composição química, as propriedades nutricionais e os benefícios para a […] Leia mais
Sim, as frutas e verduras que compramos no mercado podem conter radiação, mas geralmente em níveis muito baixos e seguros para o consumo humano. A radiação pode ser natural, vinda do solo e do ambiente, ou pode ser causada por atividades humanas, como a utilização de fertilizantes, o uso de equipamentos médicos ou industriais que […] Leia mais
O agrião é uma verdura bastante popular no Brasil, que pode ser consumida tanto crua como cozida. Este alimento é rico em nutrientes essenciais para o nosso organismo e possui propriedades benéficas para a saúde. O agrião é bastante utilizado em receitas de saladas, sopas e sucos, e pode ser encontrado facilmente em feiras livres […] Leia mais
Tapioca (Manihot esculenta) é um alimento de origem indígena, muito popular na culinária brasileira. Feita a partir da fécula extraída da mandioca, a tapioca tem ganhado destaque como uma opção saudável e nutritiva, principalmente entre aqueles que buscam alternativas sem glúten. Além disso, a tapioca é um alimento versátil, podendo ser consumida tanto no café […] Leia mais
Feijão (Phaseolus vulgaris) é um dos alimentos mais consumidos no Brasil, fazendo parte da dieta de milhões de pessoas em todo o país. Além de ser delicioso, o feijão é uma fonte rica em nutrientes e tem muitos benefícios para a saúde. O feijão é um alimento rico em proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas do complexo […] Leia mais
Cebola, ou allium cepa, pertence à família das Amaryllidaceae e é uma raiz da qual se come o bulbo, formado por camadas de folhas escamiformes. Encontrada em todo supermercado no Brasil, a cebola pode fazer parte da dieta na sua forma crua ou preparada com outros alimentos. Os principais tipos de cebola são Cebola Pera, Cebola […] Leia mais
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